Category : Новости

Мы долго и тщательно работали над нашим новым проектом. Наконец, мы рады представить вам Public point!

Мы — новый учебный проект. Мы создаем лекции на актуальные темы, встречаемся на тематических беседах и обсуждаем важные вопросы за вкусными напитками и блюдами.

Мы об образованности. Мы за то, чтобы вместе развивать актуальные навыки и качества.

На наших встречах мы будем общаться на любые темы: от бизнеса до лайфстайла.

Каждый раз мы подбираем для вас новых спикеров и создаем интересные лекции.

Цель проекта Public point by City-Zen — предоставить возможность полезно и продуктивно начать день или завершить его с интересными идеями.

5 причин посетить лекции Public point

1. У нас вы сможете познакомиться с интересными людьми
2. Узнать ответы на актуальные вопросы
3. Получить толчок для развития и активных действий
4. Вкусно поесть и выпить замечательные напитки
5. Провести день максимально продуктивно и полезно!

Присоединяйтесь! Следите за нашими мероприятиями на страницах City-Zen cafe & bar в Facebook и Instagram.

coffee

Привет, кофеманы! Если вы, как и мы любите кофе, то обязательно читайте эту статью.

Специально для вас мы подготовили ТОП-3 ответа на самые часто задаваемые вопросы о нашем кофе.

3 факта о кофе City Zen café&bar

  1. Какой кофе вы используете для производства?

Мы используем зеленый кофе премиум сегмента от топовых украинских трейдеров, ввезенный официально. Он отвечает всем нормам и требованиям и имеет необходимые сертификаты.

  1. Как происходит обжарка кофе?

Обжарка производится в одном из наших заведений по адресу пр. Степана Бандеры 17/1 и выполняется профессиональными обжарщиками, имеющими сертификаты SCA.

Преимущества нашего кофе:

Заряжает бодростью и энергией. В свежеобжаренном кофе содержится много кофеина, который помогает справиться с усталостью, сонливостью и обострить внимание. Кофеин вызывает прилив бодрости, способствует улучшению настроения и умственной работоспособности.

Максимальний аромат. Восхитительный аромат свежеобжаренного кофе бодрит и дарит наслаждение, заряжает свежестью и энергией на весь день.

Максимальный вкус. Позволяет ощутить всю полноту вкуса. Только свежеобжаренный кофе обладает насыщенным и комплексным вкусом.

Здоровье. Эфирные масла, содержащиеся в кофейных зернах, богаты антиоксидантами, которые помогают замедлить окисление и нейтрализовать свободные радикалы, тем самым помогая предотвратить большое количество заболеваний.

3 факта о кофе City Zen café&bar

  1. Какой кофе можно у нас купить?

Наш ассортимент кофе периодически обновляется. Сейчас в ассортименте есть следующие позиции:

City Strong Coffee – купаж из зерен 100% арабики из Бразилии, Сальвадора, Индии.

Этот купаж мы разрабатывали очень тщательно, чтобы объединить в нем сладость, плотность и фруктовый потенциал зерна. Бразилия дает данному купажу сбалансированность и слабую горчинку, нотки ореха, горького шоколада. Сальвадор — нежную кислинку красных ягод и сладость тропических фруктов.  Индия – тельность и плотность. Это сочетание делает данный кофе неповторимым.

Very Home Coffeeмоносорт, состоит из зерен 100% арабики из Гондураса.

Обладает особым характером, мягким, но насыщенным вкусом с легкой кислинкой. В нем хорошо ощутим вкус горького шоколада и орехов. Вкус также обогащен легким фруктовым оттенком. Традиционная кислинка ощущается лишь в аромате и послевкусии.

Very Colombia Coffee — состоит из зерен 100% арабики из Колумбии.

Этот сорт обладает разнообразной вкусовой гаммой. Вы можете ощутить, как сладкие фруктовые оттенки, так и легкую ягодную кислинку. Послевкусие порадует вас нотами вина, диких ягод и вишни. Кофе имеет карамельный мягкий аромат. Это крупнозерновой кофе наивысшего качества с полным и богатым вкусом и запоминающимся послевкусием.

Peru Finca Rosenheimсостоит из зерен 100% арабики из Перу.

Этот кофе имеет цветочный аромат и вкус, с оттенком тропических фруктов. Данный сорт выращивается на собственной плантации семьи Розенхайм в Перу. Кофейные бобы созревают на высоте 1600 м над уровнем моря, что способствует их высокому качеству. Плоды собирают вручную в течении трех — четырех месяцев. Кофейные бобы обрабатывают непосредственно на ферме. Это уникальный сорт, который является одним из самых известных по всему миру.

Kenya Josra — 100% арабика, произрастающая на плантациях восточной Африки, в Кении, в регионах Ньери и Меру, на высоте 1800-2000 метров над уровнем моря.

Кофе имеет аромат белого винограда, киви, спелого крыжовника, легкие оттенки некошеного луга и молодого хвойного леса. Кислота лайма, сладость белого винограда и нотки чёрного чая присутствуют во вкусе этого кофе.

Максимум пользы и свежести подарят сочные ягоды и свежие овощи.

Чтобы разнообразить меню, мы предлагаем на выбор 7 свежих идей с ягодами. Разнообразные блюда на любой вкус точно сделают ваш день и настроение лучше. Смузи и десерты на завтрак, свежие салаты на обед, основные блюда для ужина, который украсит вечер.

Ждем в гости!

Приглашаем на ягодное меню в City-Zen café&bar!

 

Приглашаем на ягодное меню в City-Zen café&bar!

Приглашаем на ягодное меню в City-Zen café&bar!

Приглашаем на ягодное меню в City-Zen café&bar!

Ланчи в City-Zen — лучший выбор для сытного и быстрого обеда. Даже в бешеном ритме не стоит забывать подкрепиться. Ведь обед — очень важный прием пищи и влияет на продуктивность второй половины дня.

Рассказываем о пяти наших новых предложениях на ланч. Гарантируем — вам понравится!

ПОНЕДЕЛЬНИК: Салат с ростбифом и медово-горчичным соусом & Паста с грибами

Ланчи в City-Zen

ВТОРНИК: Салат со свеклой и крем-сыром & Куриные болы с картофельным пюре и шпинатном-сливочным соусом

Ланчи в City-Zen

СРЕДА: Овощной салат с сыром и соусом Цезарь & Овощное рагу из свинины, запеченной под тестом

Ланчи в City-Zen

ЧЕТВЕРГ: Крем-суп из цветной капусты & Бефстроганов из телятины и булгур

Ланчи в City-Zen

ПЯТНИЦА: Овощной салат с соусом песто & Куриная котлета с картошкой

Ланчи в City-Zen

Вы точно не останетесь голодными!

Кофейные соревнования, увлекательный квест и более 50 кофеен со всей Украины — с 31 августа по 1 сентября на территории Национального комплекса «Экспоцентр Украины» состоится масштабный кофейный фестиваль.

Кава Квест Фест — событие не только для кофеманов и тех, кто стремится узнать как можно больше об индустрии, но и для всех желающих приятно провести время и отдохнуть от городского шума. Рискнуть и попробовать новые необычные вкусы, познакомиться с интересными людьми и, может быть, даже найти любовь — и все это в атмосфере ароматного кофе, которым хочется дышать на полную.

На протяжении двух дней фестиваля бариста будут принимать участие в профессиональных чемпионатах.

В рамках лектория на фестивале специалисты индустрии будут делиться собственным опытом и расскажут о главных аспектах кофейного бизнеса — как открыть собственную кофейню, проблематика и виды обжарки кофе, его сорта и много другого. В то же время в зоне мастер-классов будет царить творческая атмосфера — именно здесь можно будет увидеть привычный напиток под другим углом: освоить искусство рисования кофе или же рисования по кофейной пенке, собственноручно изготовить и расписать керамические чашки, а также создать настоящий арт-объект из кофейных брызг и зерен.

В течение двух дней более 50 городских кофеен обустроят на ВДНГ мини-версии своих заведений и презентуют авторские напитки, разнообразные сорта кофе, а также десерты. Рядом с ними расположится кофейная ярмарка, где будут презентовать оборудование, аксессуары и другие интересные гаджеты — все те, без чего приготовление кофе было бы невозможным. На десерт для всех ценителей напитка организаторы проведут увлекательный квест, в котором те смогут выиграть впечатляющий запас кофе и много других призов.

Но не кофе единым живет ВДНГ, ведь развлечений для гедонистов и горожан, желающих провести отлично время на фестивале, предусмотрено не менше, чем для профи. Выступления кавер-групп и джаз-бэндов будут гипнотически зазывать к танцам на закате солнца. Зона экспресс свиданий станет телепортом в реальный мир знакомств, где одинокие сердца смогут насладиться общением и незабываемо провести свое первое свидание. Мистики добавит гадание на кофейной гуще. И даже больше — на территории фестиваля обустроят кинотеатр, установят невероятное количество креативных инстаплейсов и даже создадут настоящую бьюти зону, где всех желающие смогут отыскать свой аромат, или же попробовать косметику на кофейной основе. Маленьких гостей фестиваля будет ждать детская зона с аниматорами, аттракционами и мастер-классами. Также здесь будет функционировать комната матери и ребенка.

Организаторами Кава Квест Фест выступают представители городского центра инноваций, креативности и новых идей команда ВДНГ с партнерской поддержкой Украинского Отделения Speciality Coffee Association (SCA).

Территория ВДНГ — мультифункциональное пространство, особенное место в городе, где все создано для того, чтобы проводить время, а не тратить его впустую в шуме мегаполиса.

Ссылка на билеты

Ищите место где можно вкусно позавтракать?

Лучшим началом дня станет аппетитный завтрак, который зарядит вас бодростью на весь день. Сеть городских кафе Ситизен предлагает множество завтраков, которые удовлетворят любого гостя.
Что же вкусненького мы предлагаем вам попробовать?
В нашем меню есть разнообразные питательные варианты завтраков. Авокадо с крем-сыром, круассан с лососем, блинчики, три варианта блюд из яиц (яичница, яичница с колбасками и тостами, яйца пашот с разными добавками) и топ нашего меню – сырники, как дома!
Завтрак можно дополнить утренним кофе, фрешем или фильтр кофе.
Если вы ищите лучшие завтраки Киев то добро пожаловать к нам!)

Рады с вами поделиться новостью, что мы — первое кафе Киева, которое приняло участие в проекте «Шукай»!
City-Zen cafe & bar подарил Киеву символ и присоединился к увлекательному проекту «Шукай».
Скульптурка на Большой Житомирской стала семнадцатой бронзовой мини-скульптуркой, которая является частью киевской истории.

Бронзовый столик с мраморной столешницей, газетой на нем, остро заточенным карандашом и чашечкой ароматного кофе, посвящается киевскому кофе XIX века.

Ведь «биржевые зайцы» с Крещатика делали свои расчеты карандашом прямо на мраморной поверхности столиков, читая бесплатную свежую прессу и наслаждаясь ароматным вкусным кофе.

Скульптуру подарили городу — менеджер Киева Юлия Бевзенко и Ситизен кафе.
Скульптор — Ольга Колесник.
Легенда: потрешь меня — бодрость придет.
Где искать: в Киеве на колонне возле City-Zen cafe на улице Большая Житомирская, 20.

Потрешь меня - бодрость придет! Потрешь меня - бодрость придет!