3 факта о кофе City Zen café&bar

coffee

Привет, кофеманы! Если вы, как и мы любите кофе, то обязательно читайте эту статью.

Специально для вас мы подготовили ТОП-3 ответа на самые часто задаваемые вопросы о нашем кофе.

3 факта о кофе City Zen café&bar

  1. Какой кофе вы используете для производства?

Мы используем зеленый кофе премиум сегмента от топовых украинских трейдеров, ввезенный официально. Он отвечает всем нормам и требованиям и имеет необходимые сертификаты.

  1. Как происходит обжарка кофе?

Обжарка производится в одном из наших заведений по адресу пр. Степана Бандеры 17/1 и выполняется профессиональными обжарщиками, имеющими сертификаты SCA.

Преимущества нашего кофе:

Заряжает бодростью и энергией. В свежеобжаренном кофе содержится много кофеина, который помогает справиться с усталостью, сонливостью и обострить внимание. Кофеин вызывает прилив бодрости, способствует улучшению настроения и умственной работоспособности.

Максимальний аромат. Восхитительный аромат свежеобжаренного кофе бодрит и дарит наслаждение, заряжает свежестью и энергией на весь день.

Максимальный вкус. Позволяет ощутить всю полноту вкуса. Только свежеобжаренный кофе обладает насыщенным и комплексным вкусом.

Здоровье. Эфирные масла, содержащиеся в кофейных зернах, богаты антиоксидантами, которые помогают замедлить окисление и нейтрализовать свободные радикалы, тем самым помогая предотвратить большое количество заболеваний.

3 факта о кофе City Zen café&bar

  1. Какой кофе можно у нас купить?

Наш ассортимент кофе периодически обновляется. Сейчас в ассортименте есть следующие позиции:

City Strong Coffee – купаж из зерен 100% арабики из Бразилии, Сальвадора, Индии.

Этот купаж мы разрабатывали очень тщательно, чтобы объединить в нем сладость, плотность и фруктовый потенциал зерна. Бразилия дает данному купажу сбалансированность и слабую горчинку, нотки ореха, горького шоколада. Сальвадор — нежную кислинку красных ягод и сладость тропических фруктов.  Индия – тельность и плотность. Это сочетание делает данный кофе неповторимым.

Very Home Coffeeмоносорт, состоит из зерен 100% арабики из Гондураса.

Обладает особым характером, мягким, но насыщенным вкусом с легкой кислинкой. В нем хорошо ощутим вкус горького шоколада и орехов. Вкус также обогащен легким фруктовым оттенком. Традиционная кислинка ощущается лишь в аромате и послевкусии.

Very Colombia Coffee — состоит из зерен 100% арабики из Колумбии.

Этот сорт обладает разнообразной вкусовой гаммой. Вы можете ощутить, как сладкие фруктовые оттенки, так и легкую ягодную кислинку. Послевкусие порадует вас нотами вина, диких ягод и вишни. Кофе имеет карамельный мягкий аромат. Это крупнозерновой кофе наивысшего качества с полным и богатым вкусом и запоминающимся послевкусием.

Peru Finca Rosenheimсостоит из зерен 100% арабики из Перу.

Этот кофе имеет цветочный аромат и вкус, с оттенком тропических фруктов. Данный сорт выращивается на собственной плантации семьи Розенхайм в Перу. Кофейные бобы созревают на высоте 1600 м над уровнем моря, что способствует их высокому качеству. Плоды собирают вручную в течении трех — четырех месяцев. Кофейные бобы обрабатывают непосредственно на ферме. Это уникальный сорт, который является одним из самых известных по всему миру.

Kenya Josra — 100% арабика, произрастающая на плантациях восточной Африки, в Кении, в регионах Ньери и Меру, на высоте 1800-2000 метров над уровнем моря.

Кофе имеет аромат белого винограда, киви, спелого крыжовника, легкие оттенки некошеного луга и молодого хвойного леса. Кислота лайма, сладость белого винограда и нотки чёрного чая присутствуют во вкусе этого кофе.

Leave a comment